１月のプレート「ポークソテーのたまごクレープ包み トマトクリームソース」

6+E UNITED cafeのプレートメニューが変わりました！

【ポークソテーのたまごクレープ包み　トマトクリームソース】です。

玉ねぎ、しめじ、ほうれん草と一緒に炒めた具沢山なポークソテーをしっとりたまごで作ったクレープで包んで、生クリームで煮込んだ美味しいトマトクリームソースをかけました。

副菜の、カルダモンが効いた蓮根のバルサミコソテーも自信作です。WECKのショートパスタのアーモンドマヨ和えも面白くて、今月のプレートも美味しく出来ました。
　

ポークソテーのたまごクレープ包み　トマトクリームソースは、

最近書いているパリ旅よりさらに２年前のパリ旅の感動ごはんです。

パリからバルセロナへ向かう寝台列車、人生初めての食堂車！でした。

野菜とお肉が具沢山なソテーがしっとりとしたクレープに包まれて、クリーミィなトマトソースが絶妙な美味しさでした。これを6+E UNITED cafeでやりたい！と思い、ごはんに合うようにクレープ生地をたまごで作りました。トマトクリームソースもすっごく美味しく出来たので、ぜひぜひお試しください♩

【ポークソテーのたまごクレープ包み、トマトソース】は、今日から約１ヵ月間お召し上がりいただけます。皆さまをお越しをお待ちしております！

-----------------------------------------------------
　
■6+E UNITEDcafe 【070-5431-1440】
http://www.6e-united-cafe.com/