メニューはフランス語で、またまた100%カンで注文したお料理でしたが、クリーミィなマスタード味のシチューが出てきました。

これがすっごく美味しかったです！中にはじゃがいもと鳥のもも肉や砂ズリがごろごろ。

まぁ、全く何が出てくるか分からない状況でこの鍋をどんと持ってこられた時は、ビクッとなりましたが(笑、かなりマスタードがしっかり効いて辛味もあるのに生クリームのまろやかさが絶妙でした。

これを来月の6+E UNITED cafeのボウルメニューでやろうと思っています。シチューというよりマスタードがしっかり効いたソースにして、旬の野菜と合わせてチキンを美味しく作れたらいいな。

店長と相談しながら、早速試作してみます♩

■Maison Plisson
93, boulevard Beaumarchais 75003 Paris
8:30〜21:00、日〜17:00
祝日休み

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旅先で食べる感動ごはん vol.13_PARI編

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■6+E UNITEDcafe

OPEN11：00～18：00　17：00（L.O）

電話予約【07054311440】

■ROCCA ＆ FRIENDS

OPEN10：00～18：00　17：30（L.O）

電話予約【07054312907】

---PARI