そして今後の私たちの展開、やりたいこと。

今年、京都に出店を考えています。シェアハウスのプロジェクトにお声をかけて頂いていて、カフェというか、住人の学生さんやご近所の皆さんの食堂を作りたいと思っています。

あと、ROCCA&FRIENDS CREPERIEを京都か大阪へ出店したいです。移転にするか高槻は残して店舗展開するかは考え中です。

来年になると思いますが、地元高槻で、もう１店舗カフェをやりたいです。6+E UNITED cafeは住居も入るビルなので18時閉店にしていますが、夜ごはんが食べれるお店をやりたいです。

その他、それぞれ違う業態でアイデアがあるので、立地次第で何か面白いお店が出来たらと思っています。

４月からは新しいプランナーが6人入ります。殆ど社員志望でとても頼もしくて、出来ることが増えたらいいなと楽しみです。

そんなわけで近況報告でした。いつも本当にありがとうございます。

6+E UNITEDcafe、ROCCA&FRIENDS、＆PICNICともども、またあらためましてよろしくお願いします！

（次回は旅日記も書きたいです！）

◆おまけ◆　

プランナー募集につきまして

私は時間が価値だと思っていないので、はじめの時給は低く設定していますが、生み出してくれた成果や成長が目に見えたときに評価しています。「与える人が与えられる」という精神のもと、プランナー同士が学びを共有し合う社風です。常に店長クラスや人材は募集しているので、ゼロからお店を作っていくことを楽しめる方はいつでもお電話ください◎

072-681-2300（寺本・倉橋）

カフェのこと